Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Blog Article

Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, монтаж и пусконаладка оборудования для кафе канализации, водоснабжению и вентиляции

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: here индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв

Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство

Технологическое проектирование общественного питания

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и check here увеличивает риски для здоровья потребителей.